INNOV’IA et ses filiales formulent et fabriquent pour les marchés de l’alimentation, fournissant des bénéfices ingrédients et process répondant à un certain nombre d’objectifs, parmi lesquels la protection de l’actif au cours de l’incorporation dans l’aliment et sa conservation subséquente, le masquage de goût et d’odeur et la libération contrôlée/prolongée.

En nutrition humaine, ces avantages s’avèrent essentiels et décisifs dans le cadre du développement de produits destinés au secteur des aliments fonctionnels et des nutraceutiques, où le maintien de la biodisponibilité et la fonctionnalité des principes actifs sont primordiaux.

INNOV’IA formule une large gamme d’ingrédients fonctionnels sous forme de poudre ou de liquide comprenant :

  • Extraits de plantes
  • Arômes
  • Minéraux, vitamines, acides aminés
  • Huiles végétales, huiles marines
  • Probiotique, micro-organismes
  • Enzymes
  • etc