La complexité croissante des technologies et l’étendue des connaissances à maitriser pour innover requièrent le développement de coopérations en matière de recherche et innovation. Dans ce contexte, CAPSULAE a mis en place des partenariats universitaires stratégiques et participe à plusieurs projets collaboratifs, avec toujours le même objectif : Accélérer et diversifier son processus d’innovation afin de proposer les solutions les plus pertinentes possibles en réponse aux besoins du marché.

Université de La Rochelle

Laboratoire LIENs

Unité Mixte de Recherche interdisciplinaire (UMRi 7266 – CNRS)
Equipe BCBS (Biotechnologies et Chimie des Bioressources pour la Santé)

Université du Mans

Institut des Molécules et Matériaux du Mans (IMMM)

Unité Mixte de Recherche (UMR 6283 CNRS)
Equipe MSP (Méthodologies et Synthèse de Polymères)
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Projet TomHealth (2021-2024)

Amélioration des effets santé de la tomate via une combinaison innovante de choix génotypique, de pratiques culturales et de technologie alimentaire

  • Le Projet TomHealth repose sur un concept de recherche hautement intégrateur dont les objectifs sont :

1. Comprendre et prédire les mécanismes biophysiques, qui concourent à l’accumulation et à la compartimentation des phytomicronutriments dans différents génotypes et différentes conditions culturales.

2. Identifier les mécanismes moléculaires et les facteurs physico-chimiques qui affectent la bioaccessibilité et la biodisponibilité des phytomicronutriments au cours de la fabrication de la poudre de tomate.

3. Etudier l’effet préventif de la supplémentation en poudre de tomate en termes de bénéfice santé chez la souris et confirmer les résultats dans un essai clinique réalisé chez des volontaires présentant des facteurs de risque cardiométabolique.

Coordination : C2VN INRAE Aix-Marseille (J-F. Landrier)

Partenaires : PSH INRAE Avignon, UMR INRAE SQPOV Avignon, CTCPA Avignon, UMR GEPEA CNRS 6144 (Oniris-Nantes) , CAPSULAE La Rochelle

Coordination : Société Elephant Vert

Partenaires : INRAE PACA-Avignon (Pathologie Végétale), INRAE Dijon (UMR Agroécologie), Société Elephant Vert, Société CAPSULAE

Projet Scleroza (2022-2025)

Développement d’un agent de biocontrôle microbien chez le colza

  • Le projet SCLEROZA vise à développer une solution de biocontrôle à base de microorganismes pour la protection du colza contre la sclérotiniose. Les objectifs spécifiques du projet sont :

1. Optimiser les procédés de production du microorganisme ;

2. Assurer la stabilité et la viabilité du microorganisme de la plante au champ grâce à des technologies de formulation innovantes ;

3. Evaluer l’efficacité de l’agent de biocontrôle dans différentes conditions pédoclimatiques ;

4. Estimer la compatibilité de la solution de biocontrôle pour une utilisation dans une stratégie de protection intégrée.

Ces objectifs seront atteints en combinant la compréhension approfondie des modes d’action de l’agent de biocontrôle, l’étude des facteurs modulant son efficacité en conditions contrôlées et au champ, le développement d’une formulation innovante, et enfin, la quantification de l’empreinte environnementale du produit.