Actualités
Externaliser vos procédés d’encapsulation : quels avantages pour votre entreprise ?
Vous développez des ingrédients sensibles ou à forte valeur ajoutée, mais vos lignes de production atteignent leurs limites ? L'encapsulation est une technologie incontournable pour protéger, stabiliser et améliorer[...]
Libération contrôlée : boostez l’efficacité de vos formulations pharmaceutiques
Dans le développement pharmaceutique, la question est simple : un traitement n'est efficace que si le principe actif atteint la bonne concentration, au bon moment, et pendant la bonne[...]
Assurer la stabilité des actifs pour des soins cosmétiques performants
Un soin cosmétique n'a de valeur que s'il reste efficace jusqu'au dernier jour d'utilisation. Pourtant, chaleur, lumière ou oxydation peuvent déstabiliser les actifs et réduire leurs effets. Résultat :[...]
Séchage par pulvérisation : qualité et stabilité pour vos prémix animaux
Dans la formulation de prémix destinés à la nutrition animale, la stabilité des additifs sensibles (vitamines, enzymes, probiotiques, huiles essentielles) est un enjeu de performance, de sécurité et de[...]
Stabilisation des ingrédients : une réponse technologique aux enjeux de performance et de durabilité
Formuler un produit, c’est aussi s’assurer que chaque ingrédient reste stable, actif et fonctionnel jusqu’au bout. Températures élevées, humidité, contraintes logistiques : les défis sont nombreux pour préserver la[...]
Micro-encapsulation Food & Feed : 5 exemples concrets de gains de performance
Qu’est-ce que la micro-encapsulation ? La micro-encapsulation est un procédé technologique qui consiste à piéger un ingrédient actif (vitamines, probiotiques, enzymes…) dans une matrice protectrice. Cela permet de le[...]
Comment réduire mes coûts de transport et de stockage en nutrition animale ?
1. Un défi économique pour toute la filière Feed Entre la hausse des coûts du transport routier, la volatilité des matières premières et les exigences sanitaires croissantes, la[...]
Recherche partenariale & innovation : Le Mans Université, le CNRS et Capsulæ, avec le soutien de l’ANR, s’associent pour concevoir des microcapsules biodégradables
Le Mans Université, le CNRS, l’entreprise rochelaise Capsulæ, l’Agence nationale de la recherche (ANR) et la Région Pays de la Loire, ont inauguré jeudi 24 avril 2025 au Mans,[...]
Innovation alimentaire : comment Innov’ia transforme le secteur grâce à la recherche et à la technologie
L’innovation alimentaire est au cœur d’enjeux multiples : répondre aux exigences grandissantes des consommateurs, améliorer la qualité nutritionnelle des produits, adopter des pratiques plus durables ou encore créer des[...]
Ingrédients fonctionnels dans l’alimentation animale : optimiser la biodisponibilité des nutriments
Dans le secteur de la nutrition animale, la quête de performances optimales et d’un bien-être maximal pour les animaux pousse les professionnels à innover sans relâche. Parmi les approches[...]
Déshydratation des aliments et préservation des qualités nutritionnelles – Innov’ia
Introduction à la déshydratation et ses enjeux La déshydratation est un procédé de conservation qui vise à retirer la majorité de l’eau contenue dans un produit, afin d’améliorer[...]
Comment l’enrobage alimentaire prolonge la durée de vie des produits : innovations, applications et expertise d’Innov’ia
L’enrobage alimentaire est une technologie innovante qui permet de protéger et de prolonger la durée de conservation de nombreux produits. Grâce à des procédés pointus, l’enrobage crée une barrière[...]