Alternant(e) Technicien(ne) de laboratoire H/F

INNOV’IA, leader européen dans le développement et la fabrication à façon d’ingrédients sous forme de poudre ( poudre instant – ingrédients granulés – microcapsules ), destinés aux marchés de l’alimentation humaine ou animale, de la cosmétique, de la pharmacie et de la chimie fine, recherche pour ses filiales INODRY et INOLAF, basées sur Colombelles (14) :

Un(e) alternant(e) Technicien(ne) de laboratoire H/F

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif (ve) et motivé(e).

L’alternant(e) Technicien(ne) de laboratoire réalise une multitude d’analyses selon des protocoles définis, afin de vérifier la conformité des propriétés physiques, chimiques, biologiques des différents produits transformés par Inodry. Il s’assure du bon résultat et réagit en conséquence afin de garantir la rigueur des méthodes et procédés utilisés.

Relations

• Internes à l’entreprise : les équipes de production, logistique ainsi que le service qualité et les autres processus du site.
• Externes à l’entreprise : les laboratoires extérieurs, les clients.

MISSIONS

L’alternant(e) technicien(ne) de laboratoire, en étroite collaboration avec les autres techniciens, sera en charge de :

• Réaliser les contrôles métrologiques des appareils d’analyse selon les protocoles et fréquences définies.
• Réaliser les prélèvements et les contrôles matières premières selon les modes opératoires et les bonnes pratiques d’hygiène en place – enregistrement, vérification des informations, réalisation des analyses, suivi des résultats et création de bulletins d’analyses.
• Réaliser les analyses sur les produits finis selon les modes opératoires en place (granulométrie, humidité, pH, Aw…) – enregistrement, réalisation des analyses, suivi des résultats, création de bulletins, préparations et envois d’échantillons.
• Réaliser les demandes d’analyses sur les portails des laboratoires externes. Suivre l’avancement des résultats des analyses.
• Alerter le responsable laboratoire en cas de détection de résultat non-conforme ou anomalie détectée. D’ouvrir des fiches de non-conformité et d’informer le service qualité.
• Réaliser la surveillance microbiologique/chimique de l’environnement selon les plans de contrôle établis par le Service Qualité : faire les prélèvements sur le terrain selon les bonnes pratiques de prélèvements, assurer le suivi et l’enregistrement des résultats, alerter en cas de non-conformité. Analyses : air, eau, surfaces.
• Réaliser les contrôles des nettoyages selon les plans de contrôles établis : tests allergènes, tests conductivité, test pH… Alerter en cas de non-conformité détecté.
• Travailler sur la création, mise à jour de mode opératoire ou procédure.
• Travailler sur l’amélioration du fonctionnement du laboratoire. Proposer des solutions d’amélioration.

PROFIL DE POSTE

Formation BAC+2 / Licence professionnelle

Type d’emploi : Alternance