BÉNÉFICES DE L’EXPERTISE INNOVIA

L’EXPERTISE INNOVIA DANS LES PROCÉDÉS DE SÉCHAGE PAR ATOMISATION

L’expertise en matière de séchage par atomisation repose sur les technologies de séchage par atomisation simple et multiple effets permettant d’obtenir des poudres fines ou micro granulées. INNOV’IA maitrise également le co-séchage et la microencapsulation.

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AVANTAGES DE L’EXPERTISE INNOV’IA

Le séchage par atomisation consiste à pulvériser un liquide ou une suspension (slurry) en fines gouttelettes à l’intérieur d’une enceinte dans laquelle circule un flux d’air chaud. Grâce à ce procédé, l’eau contenue dans le liquide s’évapore instantanément tout en préservant les propriétés fonctionnelles du principe actif.

La poudre obtenue est de qualité fine (50-100 µm) ou micro granulée (100-350 µm). La poudre est récupérée en partie basse de la chambre d’atomisation tandis que les fines particules sont entraînées dans le flux d’air vers les cyclones qui sépareront l’air de la poudre.

Ce procédé permet de préserver les fonctionnalités du produit et présente une alternative intéressante au procédé de lyophilisation.

Les probiotiques, les enzymes sont des produits hautement sensibles qui peuvent être séchés par atomisation à basse température afin de conserver une excellente activité de l’actif mis sous forme de poudre.

VALEUR AJOUTÉE DE L’EXPERTISE INNOVIA

3 usines, LA ROCHELLE, PONTAUMUR et COMMENTRY
7 ateliers
200 personnes
30 ans d’expérience

Innovia, expert en séchage par atomisation