BÉNÉFICES DE L’EXPERTISE INNOVIA

L’EXPERTISE INNOVIA DANS LES PROCÉDÉS DE SÉCHAGE PAR ATOMISATION

L’expertise en matière de séchage par atomisation repose sur la technique de séchage utilisée dans les technologies de séchage, de micro granulation et d’encapsulation.

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AVANTAGES DE L’EXPERTISE INNOVIA

Le séchage par atomisation consiste à pulvériser un liquide ou un slurry en fines gouttelettes à l’intérieur d’une enceinte dans laquelle circule un flux d’air chaud. Grâce à ce procédé, l’eau contenue dans le liquide s’évapore instantanément tout en préservant les propriétés fonctionnelles du principe actif.

La poudre obtenue est de qualité fine (50-100 µm) ou micro granulée (100-350 µm). La poudre est récupérée en partie basse de la chambre d’atomisation tandis que les fines particules sont entraînées dans le flux d’air vers les cyclones qui sépareront l’air de la poudre.

Ce procédé permet de préserver les fonctionnalités du produit et présente une alternative intéressante au procédé de lyophilisation.

Les probiotiques, les enzymes sont des produits hautement sensibles qui peuvent être séchés par pulvérisation à basse température afin d’optimiser le recovery en actifs.

VALEUR AJOUTÉE DE L’EXPERTISE INNOVIA

3 usines, INNOV’IA LA ROCHELLE, INNOV’IA 3I PONTAUMUR, INNOCAPS COMMENTRY
7 ateliers
200 personnes
30 ans d’expérience

Innovia, expert en séchage par atomisation