alimentation infantile

Des ingrédients sûrs et adaptés aux exigences de la nutrition infantile

 

Innov’ia conçoit, formule et produit des ingrédients fonctionnels sur mesure destinés aux applications d’alimentation infantile : laits en poudre, céréales infantiles, formules de croissance et produits nutritionnels spécialisés. Nos procédés assurent la sécurité, la stabilité et la performance nutritionnelle des actifs intégrés, conformément aux normes les plus strictes du secteur (FSSC 22000, BPF, Halal, Casher, Agriculture Biologique).

Grâce à plus de 30 ans d’expertise en microencapsulation, séchage par atomisation (spray drying), enrobage et granulation, Innov’ia garantit la qualité et la reproductibilité des ingrédients sensibles destinés aux nourrissons et jeunes enfants.

 

Garantir la stabilité et la sécurité des nutriments

La nutrition infantile impose une rigueur absolue dans la formulation et la transformation des ingrédients :

  • Protection des actifs sensibles (vitamines, minéraux, probiotiques, acides gras essentiels) ;
  • Homogénéité et dispersibilité parfaites des poudres pour un dosage précis ;
  • Préservation de la biodisponibilité tout au long du process ;
  • Maîtrise de la charge microbienne et des risques de contamination croisée.

Nos équipes R&I développent des ingrédients parfaitement adaptés à ces contraintes, conciliant performance technologique et sécurité alimentaire totale.

Une offre complète pour les formulations infantiles

Innov’ia accompagne les fabricants de produits infantiles à chaque étape du développement de leurs formules :
● Formules de lait et nutrition infantile
Protection des probiotiques, stabilité des vitamines, homogénéité et bonne solubilité des poudres.

● Céréales et produits de diversification
Préservation des nutriments sensibles et amélioration de la texture et du goût.

● Compléments liquides ou solubles
Microencapsulation pour libération contrôlée et meilleure biodisponibilité des actifs.

● Produits bio et clean label
Procédés conformes à la réglementation biologique et absence d’additifs controversés.

Formules de lait et nutrition infantile

Protection des probiotiques, stabilité des vitamines, homogénéité et bonne solubilité des poudres.

Céréales et produits de diversification

Préservation des nutriments sensibles et amélioration de la texture et du goût.

Compléments liquides ou solubles

Microencapsulation pour libération contrôlée et meilleure biodisponibilité des actifs.

Produits bio et clean label

Procédés conformes à la réglementation biologique et absence d’additifs controversés.

Les ingrédients traités peuvent être :

  • Micro-organismes (dont probiotiques) ;
  • Minéraux, vitamines, acides aminés ;
  • Extraits naturels et huiles végétales ;
  • Enzymes et autres bioactifs spécifiques.

Chaque solution est développée sur mesure selon les besoins de formulation et les spécifications réglementaires du marché cible.

Technologies certifiées et traçabilité totale

 

Les procédés d’Innov’ia assurent la stabilité physique, chimique et microbiologique des ingrédients produits. Chaque projet bénéficie d’un suivi qualité complet, du développement en laboratoire à la production industrielle, garantissant :

  • La conformité aux réglementations européennes et internationales ;
  • Une traçabilité totale des matières premières et des lots ;
  • Des contrôles qualité systématiques à chaque étape du process.

Votre partenaire industriel de référence en nutrition infantile

4 sites de production

Production flexible et certifiée, implantée en France, pour accompagner vos projets du pilote à l’industrialisation.

45 experts R&D

Une équipe pluridisciplinaire dédiée à la formulation, à la microencapsulation et à l’innovation produit.

30 000 tonnes de poudre par an

Capacité industrielle importante, garantissant réactivité, volume et reproductibilité des productions.

Certifications multiples

FSSC 22000, BPF, FAMI-QS, Halal, Casher et Bio : des standards qui assurent qualité, sécurité et conformité.

Innov’ia se positionne comme un partenaire stratégique pour les acteurs de l’alimentation infantile souhaitant développer des formulations innovantes, stables et rentables, conformes aux exigences du marché mondial.

Contactez notre équipe !

Vous développez un projet d’ingrédient ou de formulation pour la nutrition infantile ?

Nos experts vous accompagnent dans la conception, la validation et la production de solutions sur mesure, sûres et conformes aux exigences réglementaires.

FAQ – Ingrédients fonctionnels pour la nutrition infantile

Nous appliquons des protocoles de fabrication strictement encadrés pour garantir la sécurité maximale de nos ingrédients. Nos sites disposent de zones de production contrôlées, d’une maîtrise des températures et d’un suivi de la qualité microbiologique de l’environnement permanent. Chaque matière première est rigoureusement sélectionnée et tracée pour assurer la pureté, la stabilité et la conformité de nos produits destinés à la nutrition infantile.

Oui. Nous avons la possibilité de fabriquer sur demande des produits certifiés bio par l’organisme Ecocert et de garantir l’absence de contamination croisée avec les produits conventionnels. Nos procédés respectent les cahiers des charges bio européens tout en conservant les mêmes standards de sécurité, traçabilité et performance. Nous accompagnons ainsi nos clients dans le développement de formules infantiles bio sûres et conformes aux exigences du marché.

Nos technologies protègent et stabilisent une large gamme d’actifs sensibles : vitamines, minéraux, acides gras essentiels, probiotiques, enzymes ou huiles marines. Cette approche renforce leur résistance à l’oxydation et à la chaleur, tout en optimisant leur libération et leur biodisponibilité. Elle contribue à préserver la valeur nutritionnelle et la qualité sensorielle des préparations infantiles.

Chaque ingrédient est soumis à un processus complet de validation avant la production industrielle. Nous réalisons des tests de solubilité, de granulométrie et de conformité réglementaire. Des contrôles microbiologiques et physico-chimiques sont effectués selon les normes ISO et FSSC, garantissant des ingrédients sûrs, stables et conformes aux exigences du marché de la nutrition infantile.

Oui. Nous travaillons en co-développement avec nos clients sur des projets de formulation nouvelle ou d’optimisation. Notre accompagnement couvre la sélection des procédés, les essais pilotes et la montée en production. Cette approche nous permet de proposer des solutions sur mesure, fiables et conformes, tout en réduisant les délais de mise sur le marché pour les fabricants de produits infantiles.

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